EL MEJOR MÉTODO PARA APRENDER A MOLDEAR Y DECORAR CON AZÚCAR!!
PRÁCTICOS MOLDES PARA UN MEJOR DISEÑO DECORATIVO.
EL MEJOR MÉTODO PARA CUBRIR TORTAS Y PASTELES A SU ALCANCE.
El alto relieve es una forma de moldeado tridimensional en la que menos de la mitad de la verdadera profundidad de la figura sobresale del fondo. A lo largo de la historia esta técnica ha sido usada en la decoración de superficies en cerámica, talla en madera y escultura. En esta obra explica la utilización del alto relieve en el arte del azúcar.
La filigrana es otra forma muy exitosa de decoración, la cual se puede utilizar para producir diseños muy intrincados; se puede emplear por si misma como acabado para la cubierta de un pastel o para elaborar hermosos modelos y decoraciones en detalle a lo largo de estas páginas.